2009年1月29日 星期四

請開始挑食 (Please, be picky on food)

日本的農林水產省,針對進口食物的問題做了一份長達62頁的報告,同時把它濃縮成4分鐘的動畫。


所以,請你開始挑食

食材,問問今天的豬肉是哪裡來的,高麗菜是哪邊種的,你會被店家或市場賣家的無知感到驚訝。不要吃來自太遠的地方的東西。
份量,吃合適的分量。
口味,過鹹,過辣,過甜,都不是你味覺的問題,是廚師的問題,你要大聲的回應。
時間,在正確的時間進食與斷食(讓腸胃有時間消化)。

越挑你的肚子會越小,越挑你的荷包會越飽,身體也會感謝你的。

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